Valeurs nutritionnelles de la pêche - c'est dans le fruit à noyau

Ils sont sains, ont un goût merveilleusement sucré et peuvent être transformés en une grande variété de plats. Mais qu'est-ce qui se passe réellement dans les pêches?

Avec son arôme sucré, la pêche est l'un des types de fruits les plus populaires - et pas seulement pour les adultes. Même les enfants ne peuvent souvent pas en avoir assez dès leur plus jeune âge. Pas étonnant, car les pêches ont un goût merveilleusement sucré et sont rafraîchissantes. Et la grande chose: ils peuvent être traités de différentes manières. Vous pouvez l'utiliser pour faire, par exemple, de la moutarde, de la confiture, de la compote, du gâteau et bien plus encore. Vous pouvez également sécher les pêches, les transformer en liqueurs et même les faire griller.

Mais les pêches n'ont pas seulement bon goût. Lorsque la saison des pêches va de la mi-mai à la fin septembre, les arbres du jardin potager diffusent également un parfum agréable et séduisant.

Qu'y a-t-il dans les pêches?

Les pêches sont faibles en calories (42 kilocalories pour 100 grammes), ce qui les rend idéales pour un régime soucieux de leur silhouette. Mais pas seulement: grâce à leur teneur en eau plutôt élevée (87 grammes en moyenne), ils sont également un délicieux rafraîchissement en été.

Bien sûr, la pêche contient également de nombreuses vitamines et minéraux précieux tels que les vitamines C, B1, B2 et A ainsi qu'une bonne quantité de magnésium, de calcium et de potassium. Les pêches ne sont donc pas des bombes à calories, mais plutôt de petites bombes à vitamines.